薛宁矮身,肩膀穿过扁担,扶着腰站了起来,望着姗姗而来的秦文霜冷笑。
秦文霜当官奶奶?
先且看看这辈子李耀祖能不能考上举人再说吧!
薛宁挑着水回家去了,最后两桶水,水缸已经装的满满当当的了,薛宁关上门,先进白房间看了眼物资。
有句古话说得好,叫做手里有粮心不慌。
这么多肉啊面粉面条,面对来年就要带来的旱灾,薛宁半点不怕。
因为之前有人说过家里总飘肉香,薛宁也不敢太明目张胆了,肉吃不的,那就吃蛋吧。
薛宁跑去鸡窝,鸡窝里五个蛋让人眼前一亮。
这十只,不对,只剩下九只了。
昨天下了四个鸡蛋,今天下了五个鸡蛋,加上之前的,一共十二个鸡蛋,一人一个荷包蛋,一碗面疙瘩,简直完美!
薛宁倒了小半盆的面粉,再打入三个鸡蛋,加水,用筷子搅拌均匀,搅拌成没有颗粒的糊糊状。
锅洗干净烧热,放入一大块的猪油,等猪油融化开的功夫,薛宁去了院子摘了一大把青菜和一把葱。
葱切成细碎全部放入面粉糊糊里,继续搅拌开来,加入盐调味,青菜洗干净,掰成一片片的,放在一旁沥干水备用。
猪油在热锅里融化了,薛宁打入了一个鸡蛋,等鸡蛋凝固,翻面,用铲子挡住,又加入第二个鸡蛋。
一连煎了九个鸡蛋,然后加水,盖上锅盖,等水烧开。
水烧开后,将面糊糊甩进锅里,滚烫的水很快将面疙瘩凝固成了块状,绿色的香葱,雪白的面疙瘩。
等漂浮起来,撒上青菜叶子,再加入盐调味,面疙瘩汤就做好了。_c