这是他早就准备好的调料，一直没有时间去制作。

“姐夫，你这是要做什么？”

冷青萍好奇的问道。

冷青霜也是颇为好奇，凑了过来。

陈小九笑着道：“我做一个好吃的调料，名为椒盐，今晚我们吃椒盐带鱼！”

他说完后，把花椒、小茴香、香叶、白芝麻放到锅里，用小火煸炒了一下。

把里面的水份彻底炒干，接下来就是碾碎了，这种体力活，他直接交给了小姨子！

冷青萍没有拒绝，她觉得，姐夫做出来的一定很好吃！

等到那些东西磨成了粉末，陈小九放入盐，大致的比例是花椒二、盐一，21的比例。

他闻了一下，非常香，眼睛都亮了。

剩下的事情就简单了，他们家也不缺油，陈小九上次把那只黑熊的油拿了出来，足足几十斤。

带鱼放点盐，打入一颗鸡蛋后，放入玉米面，直接油炸。

很快，带鱼段就被炸成金黄色。

复炸一遍后，捞起，洒上椒盐，香味立刻弥漫整个厨房。

冷青萍忍不住咽了咽口水，太香了！

冷青霜眼中也是露出了吃惊之色！

因为带鱼是最后一道菜，前面已经煮了一碗青菜了。

三人上桌吃饭，冷青萍早就忍不住了，直接用筷子夹起一块带鱼，送到嘴边，咬上一大口。

冷青霜也夹起一块，吃了起来。

“媳妇，小姨子，带鱼好吃吗？”

陈小九看着两人，笑着问道。

冷青萍疯狂的点头，她都香迷糊了，太香了！

冷青霜也笑着点头：“巨好吃，你也快吃！”

陈小九点点头，这个年代，椒盐并没有普及，虽然有很多年使用历史，但都局限在一域！