又倒进去半斤烧刀子白酒去腥增香，添上满满的井水，

盖上沉重的木头锅盖，啥时候熬出奶白色的浓汤，啥时候再转小火，熬得越久越香。

最难处理的，还要数羊头。

这东西处理不好，不仅有毛腥味，还会带一股子土气。

陈锋用火钳夹住羊头，直接塞进了烧得通红的灶膛里，青灰色的短毛被烧得散发出一股焦糊味。

等烧得通体发黑，才把羊头夹出来，用铁刷子蘸着热水，仔仔细细把表面的黑灰连同毛根全部刷去，

露出白净光滑的表皮，连耳朵眼，鼻孔里的细毛都清理得干干净净。

接着，拿起斧头，用斧背顺着颅骨的中缝狠狠一敲。

“砰！”

一声闷响，头骨应声裂开两半，

陈锋小心翼翼地将一团如同豆腐脑般完整的羊脑取出来，装进白瓷小碗里。

这羊脑加两个土鸡蛋，放点葱花隔水蒸熟，几个妹妹分着吃。

最后剩下的，就是那对短而尖锐的青羊角。

这东西在中药里叫羚羊角，磨成粉冲服，清热解毒，平肝熄风的功效，

一点不亚于犀角，

是急症里救命的好东西。

陈锋用油纸把双角包裹得严严实实，锁进了屋里的铁皮柜里。

这东西不光能入药，更是求之不得的稀罕物，往后求人办事，这就是最硬的敲门砖。

羊蹄子燎干净了毛，用慢火炖得软烂，给屯里腿脚不好的老人送去，

就连最没用的羊油，都炼出来留着冬天烙饼，做油茶面。

忙完这一切，陈锋拍了拍手上的灰，去仓房里拿了块鹿肉，扔到了院子角落的青石板上。

大毛和二毛两只紫貂早就蹲在墙头上等不及了，“嗖”地一下就窜了过去，

两只小爪子死死按住肉块，露出尖尖的小牙，大口大口撕咬起来，