陈锋皱了皱眉。
这老头,油盐不进。
正琢磨着怎么突破僵局,一直跟在身后的陈霞突然蹲下身。
她抓起一把地上的黄豆,放在鼻子底下闻了闻,又剥开一颗豆皮仔细看了看。
陈霞凑到陈锋身边小声说道。
“哥,这豆子不对劲。”
要知道,以前地里的活计都是她和大姐包圆的。
是豆子好坏,她一看就能看出来。
陈锋和周诚闻,同时低下头。
周诚也抓起一把黄豆剥开看了看。
“咋了,看着挺正常的啊。”
陈霞把手里的黄豆递到陈锋面前。
“这豆子表皮虽然光亮,但里面的豆瓣发红,还有一股子捂了的霉味。
这是红眼病,是受了潮热开始内部发酵了。要是不赶紧处理用不了几天就全烂了。”
她们家之前收的豆子也遇到过这种情况,从那以后她和大姐收豆子就特别注意。
嗡。
陈锋开启脑海中的山河墨卷。
目标:黄豆(堆积)
状态:高温发酵初期,内部霉变率30%
原因:晾晒不彻底即堆积过厚,底层通风不良,导致热窝。若不及时处理,三天内将全部霉变,产生黄曲霉素。
陈锋眼神一凛。
这哪是留种,这是要烂在手里啊。
这刘大壮是真不懂,还是装不懂?
但想想,刘大壮种了一辈子地,不可能不知道这个道理。
多半是过于自信,觉得自己经验足,又怕有人偷豆子,
把豆堆堆得太厚反而捂坏了。
“刘支书。”陈锋的声音突然提高了几度,“您这豆子,怕是留不住种了。”
“放屁。”刘大壮一听这话,像被踩了尾巴的猫一样跳了起来,
“放屁!我种了一辈子地还不如你个毛孩子懂?我这豆子金黄灿烂咋就留不住种?你小子故意咒我是不是?”
“金玉其外,败絮其中。”陈锋抓起一把豆子,猛地往地上一摔。
黄豆散开不少发红的豆瓣露了出来。
“你自己看。”_c